顺时令而生长，应季节而收获。时下，李堡镇杨庄村的大棚豇豆迎来了丰收。近日，走进邱锁家庭农场，只见一根根又细又长的豇豆在大棚支架上密密麻麻地交错着。工人们穿梭在一人多高的藤蔓架子间，娴熟地采摘成熟的豇豆。一捋，一扯，不一会儿，藤蔓架子间便摞起一捆捆鲜嫩的豇豆，一派繁忙热闹的丰收景象。

“我们一共种了16亩豇豆。现在每天能采摘800斤左右，往后，豇豆的产量会越来越高，特别是到了中期，一天能采摘1000斤左右，一直能采摘到9月份。”邱锁家庭农场负责人邱亚东介绍，去年12月份对豇豆进行移栽，大棚种植可以让它提早上市。

豇豆的外观整体无毛，长度为30—50厘米，一般宽度为0.6—1厘米，看起来像是豆角架长了“长头发”。如果把豇豆剖开，会看到一排小小的豆粒。“今年豇豆长势很好，估计亩产1万斤，产品主要销往苏南地区，预计每亩收入3万元左右。”采访间，前来收购豇豆的收购商一个接一个，整理、称重、装车，各项流程有条不紊。邱亚东告诉记者，在增收的同时，还能让5至10名农户在家门口就近务工。

“像这种果肉饱满的就是可以采摘的，扁平的还需要等待四五天再采。”村民吴兰芳一边忙活一边介绍，豇豆上市后，每天清晨5点多开始采摘，一直持续到中午12点左右。“在家门口有事做、有钱赚，很知足。”吴兰芳开心地说。

近年来，邱锁家庭农场充分利用良好的生态优势和资源优势，发展豇豆、茄子、冬瓜、西瓜、白菜等生长周期短、市场价格平稳、收益快的蔬菜产业，拓宽增收渠道，为乡村振兴赋能。“下一步，我们将扩大种植规模，丰富种植品种，带动周边更多人持续稳定增收。”邱亚东说。